Covid-19 schadet vor allem jenen, die aufgrund von Fehlernährung schon entsprechende Vorerkrankungen haben. Zeit zum umdenken. Von Marco Maier Wenn
Tag: Ernährung
Macht Veganismus die nächsten Generationen dumm?
Eine Ernährungsexpertin warnt davor, dass der vegane Hype die kommenden Generationen „verdummen“ lassen könnte. Von Marco Maier Seit Jahren gibt
Macht Armut dick?
Studienergebnisse lassen darauf schließen, dass vor allem die Armen übergewichtig sind, während wohlhabendere Menschen mehr auf ihr Gewicht achten (können).
Landwirtschaftsminister Schmidt will weniger Salz, Zucker und Fett in Lebensmitteln
Der für Ernährung zuständige Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) hat ein Strategiepapier vorgelegt, wonach industriell gefertigte Lebensmittel künftig weniger Salz, Zucker
Schwangerschaft & stillen: Mütter, esst mehr Eier, Milchprodukte und Fleisch!
Eine Unterversorgung mit Vitamin B12 in der Schwangerschaft sorgt für Entwicklungsprobleme der Kinder. Der Konsum von Eiern, Milchprodukten und Fleisch
Eine Million Kinder verhungern in Afrika - UNO empfiehlt Insekten essen
Das Hunger-Problem wird auf unserem Planeten immer größer, doch die UNO scheint eine einfache Lösung zu präsentieren, Insekten! Diese sollen
Kein Fleisch ist auch keine Lösung
Wäre die ganze Menschheit als Veganer unterwegs, gäbe es andere Probleme. Den "Welthunger" löst man mit solchen Milchmädchenrechnungen nicht wirklich.
Gefahr im Essen: Was uns die Lebensmittelkonzerne nicht wissen lassen wollen!
Wenn wir uns die deutsche Gesellschaft anschauen, dann sehen wir deutlich, dass wir uns immer mehr der US-amerikanischen Gesellschaft annähern,
Tiefkühlkost und Fertiggerichte: So ernähren sich immer mehr Deutsche
Die Deutschen wollen immer weniger Zeit in der Küche verbringen, zumindest wollen sie keine Zeit mehr beim Kochen verlieren. Das
Indien: Organische Landwirtschaft statt Gentechnik ist erfolgreich
In Indien setzt man lieber auf organische Landwirtschaft statt auf Gentechnik. Dabei zeigt es sich: Die Behauptungen, nur mit GMO-Pflanzen
USA: Immer weniger Familien haben genügend zu essen
Jüngste Analysen zeigen, dass sich die Ernährungslage in den US-Familien deutlich verschlechtert hat. Rund ein Achtel der Haushalte kann nur
Der große Profit: Essen als Ersatzreligion lässt die Kassen klingeln
Nicht nur Vegetarier oder Veganer gehören zu jenen Menschen, in denen die Ernährung beinahe schon ersatzreligiösen Charakter hat. Die Lebensmittelindustrie
