Der Fipronil-Eier-Skandal ist größer als angenommen

Offenbar wurden deutlich mehr als 10,7 Millionen mit Fipronil verseuchte Eier nach Deutschland geliefert. Man geht davon aus, dass es ein Mehrfaches ist. Von Redaktion Der Fipronil-Skandal hat offenbar eine weit größere Dimension als bislang bekannt. Allein nach Niedersachsen seien mehr als 28 Millionen möglicherweise mit dem Insektizid belastete Eier […]

Schwangerschaft & stillen: Mütter, esst mehr Eier, Milchprodukte und Fleisch!

Eine Unterversorgung mit Vitamin B12 in der Schwangerschaft sorgt für Entwicklungsprobleme der Kinder. Der Konsum von Eiern, Milchprodukten und Fleisch kann dagegen helfen. Von Marco Maier Eine norwegische Studie bestätigt, dass fünfjährige Kinder mit teils erheblichen Entwicklungsproblemen des Gehirns zu kämpfen haben, wenn die Mutter während der Schwangerschaft zu wenig […]

Frankfurt. Eine Stadt sieht Wurst!

„Die Fleischbank nimmt zwei alte Gassen ein. Noch nie habe ich so großartige Haufen von Fleisch und darüber hingeneigt so alte schwarze Häuser gesehen. Ein eigener Ausdruck gefräßiger Jovialität liegt auf ihren wunderlich verschieferten und geschnitzten Fassaden, deren Erdgeschoss wie ein großer, weit aufgerissener Rachen ungeheure Ochsen und Hammelviertel zu […]